[c]tabloidnyata.com
Bahan :
- 200 gr Ikan salmon
- kecap asin secukupnya
- 1 batang daun lobak (hiasan)
- 1/2 lobak (kupas, lalu iris)
- 1 wortel
- 1 mentimun jepang
- 1 jeruk lemon (peras)
- 2 sdm manisan jahe merah
- 1 sdt wasabi
Langkah :
1. Potong iris salmon, tata rapi dipiring.
2. Potong memanjang lobak, wortel dan timun jepang, tata cantik dipinggiran piring bersama daun lobak.
3. Campurkan wasabi, jahe, air perasan jeruk lemon lalu taruh dipinggiran piring.
4. Sajikan sashimi bersama kecap asin.
Baca Juga :
No comments
Post a Comment